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人民网北京11月14日电 (记者孙博洋)记者从市场监管总局了解到,市场食品社为进一步规范食品添加剂管理 ,监管剂管市场监管总局起草了《关于进一步规范餐饮服务提供者食品添加剂管理的总局征求彩神彩票公告(征求意见稿)》(以下简称《征求意见稿》),面向社会公开征求意见。公布规向公开 《征求意见稿》要求 ,添加餐饮服务提供者应当严格按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定的理新食品添加剂使用原则、允许使用的市场食品社食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量 ,监管剂管规范食品添加剂管理 。总局征求彩神彩票 《征求意见稿》还要求,公布规向公开餐饮服务企业应将食品添加剂管理情况作为日管控、添加周排查 、理新月调度的市场食品社重要内容。 《征求意见稿》提出,监管剂管餐饮服务提供者应当按照《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》规定,总局征求设专柜(位)贮存食品添加剂,标注“食品添加剂”字样,并与食品、食品相关产品等分开存放。 《征求意见稿》要求,餐饮服务提供者使用食品添加剂,不得掩盖食品腐败变质;不得掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂 、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂 。同时,鼓励餐饮服务提供者向消费者承诺规范使用食品添加剂 ,公示食品添加剂使用情况 。 《征求意见稿》提出 ,各地市场监管部门要督促餐饮服务提供者落实食品安全主体责任,严格执行本公告要求 ,规范食品添加剂管理。加强餐饮服务环节监督检查和抽样检验,对超范围、超限量使用食品添加剂的,一律按照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条规定进行查处 。对涉嫌犯罪的 ,一律移送公安机关 。 |